
<酒米生産>
未来農業株式会社
(福島県福島市)
<蔵 元>
鈴木酒造店長井蔵
(福島県双葉郡浪江町/山形県長井市)
平成26年福島市で栽培された五百万石にて醸造した「土耕ん醸」を記念し、同一生産者、同一品種による前年度醸造した貴醸酒で新たな収穫の五百万石で仕込み、半分を翌年度の仕込みに用い続ける贅沢な企画。タイムスの数字の回数分の仕込みを掛け合わせた酒です。
*再仕込純米は弊社独自の表現で、酒税法上は清酒を原料としているため純米酒ではなく、純米酒の特定名称をしておりません。
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、清酒(貴醸酒3times)
原料米:福島県産五百万石100%使用
精米歩合:65%
アルコール分:14度
4timesパッケージより
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<取扱店の詳細URL>
http://www.iw-kotobuki.co.jp
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